Speisekarte Restaurant Golfpark

Freuen Sie sich auf exquisite, frisch für Sie zubereitete Speisen.

Suppen

BEEF TEA
Eierflädli 9.50
Mit Gin 12.50

SCHWYZER RIESLINGSUPPE
Weinsuppe 12.50


Kalte Vorspeisen

HIRSCHCARPACCIO
Granatapfel
Parmesan
½ 22.50 | 32.50

FEURIGES TATAR
Pikante Hausspezialität
Brioche-Toast Butter
½ 24.50 | 34.50

HAUSGEBEIZTER LACHS "GRAVED"
Merrettichcrème
Brioche-Tost Butter
½ 22.00 | 32.00

 

Salate

BLATTSALAT
French / Italian Dressing
10.50

GEMISCHTER SALAT
French / Italian Dressing
13.00

NÜSSLISALAT
Ei 14.50
Speck Brotcroûtons 17.50

Warme Vorspeisen

WEINBERGSCHNEKEN
Hausgemachte Kräuterbutter
18.00

GRATINIERTE RIESENCREVETTEN
4 Riesencrevetten
gratiniert Kräuterbutter
22.50

Pasta

SPAGHETTI ARRABIATA
Pikante Tomatensauce
22.00

SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PEPERONCINO
Knoblauch Peperoncini 21.00
5 Riesencrevetten 35.00

SPAGHETTI BOLOGNESE
Würzige Fleischsauce
25.00

Vegetarisch / Vegan

GELBES GEMÜSE THAI CURRY
Reis
26.50

Fischgerichte

SALATVARIATION ZANDERKNUSPERLI
Zanderfilet Bierteig
Sauce Tartar
28.50

RIESENCREVETTEN DIAVOLO
Knoblauch Peperoncini
Trockenreis
44.00

FISH & CHIPS
Zürichsee Felchenfilet gebacken
Sauce Tartar
Pommes frites
42.00

Fleischgerichte

KALBS CORDON BLEU
Pommes frites
44.00

KALBSSCHNITZEL WIENERART
Pommes frites
43.00

KALBSSTEAK MORCHELN
Rahmsauce
Butternudeln
56.00

PFEFFERSTEAK
Rindsfilet
grüne Pfefferrahmsauce
Pommes frites
150g 48.00 | 200g 56.00 | 300g 72.00

ALS BEILAGE
Gemüsevariation
7.00

RAHMSPINAT
7.00

Fondue-Plausch

ab 2 Personen

FONDUE CHINOISE
à discrétion 52.00

FONDUE BACCHUS
à discrétion 52.00

FONDUE BOURGUIGNONNE
Rindsfilet 200g 58.00
Supplément Rindsfilet 100g 17.00

dazu servieren wir Ihnen
6 hausgemachte Saucen
8 verschiedene Beilagen
Pommes frites
Knoblauch Reis

EINSIEDLER KÄSEFONDUE
29.00

Degustationsmenü

BLATTSALAT
Italien Dressing

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SCHWYZER RIESLINGSUPPE
Weinsuppe

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CHATEAUBRIAND
Sauce Béarnaise
Gemüsegarnitur
Pommes allumettes

* * * * *

LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN
Zwetschgensorbet

4-Gang Menu 98.00

3-Gang Menu 87.00

Alle Preise in CHF inkl. 7.7% MwSt

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